野生蕨


设置字体大小:【 】 【打印】 【页面调色版  发布时间:2013-05-25 点击次数:


 

        野生山蕨在森林公园内的板页岩地区分布广泛,资源丰富,"蕨状如大雀拳足,又如人足之蹶也,故谓之蕨",均是描述幼叶拳曲的特殊形态。其根状茎富含淀精,俗称蕨粉,可供食用。有"山珍之王"的盛誉,自古即供作蔬菜,风味和冬葵差不多,每年春天,它会欣然走向餐桌,成为一道真正没有污染的、绿色的美味佳肴,并且应尽着清热、利水、降压的义务,格外受到人们的青睐。

信息来源:天堂山国家森林公园管理员 | 责任编辑:天堂山国家森林公园管理员